Luxury
¿Se puede jugar con el vino? Y por qué no…
Nada más llegar a la tienda cada invitado será obsequiado con un colgador para que porte su copa del cuello y no la pierda. Tenemos mucha mañana/noche por delante degustando vinos.
Esta es una actividad dinámica y muy lúdica, pensada para grupos. Aquí el aprendizaje se convierte en un juego: entregaremos a los participantes un naipe, entre los cuales habrá comodines, los participantes que resulten agraciados con dichas figuras serán los que al final de la actividad deberán poner a prueba sus sentidos y demostrar si han asimilado todo lo explicado durante los juegos. El equipo ganador tendrán su recompensa y les obsequiaremos con una botella de nuestra colección “Armonía”.
Intentaremos organizar 2 grupos de 1 a 15 personas cada grupo, cada uno se identificará con un color o un número. (Si quieren podemos adaptar la identificación del grupo con la imagen o el color corporativo de la empresa)
Cada uno de los grupos tendrá un líder y será elegido al azar por unas cartas que repartiremos. Quien encuentre el comodín, el As, será el líder del grupo.
Este a su vez tendrá que demostrar lo aprendido en el casino de vinos delante de todos los grupos.
En cada una de las mesas se podrá jugar con aromas, antifaces, chuches, maderas de barriles, copas negras que ocultan el vino que hay dentro y como si de un casino se tratase jugaremos a aprender más de vinos.
Podremos degustar una variada oferta de vinos de nuestras denominaciones de Valladolid, que aquí son 5: D.O. Ribera del Duero, D.O. Rueda, D.O. Toro, D.O. Cigales, D.O. Tierra de León.
JUEGO 1. DIFERENCIAR AROMAS
Jugar con la nariz del vino, diferenciando los diferentes aromas que podemos encontrar en él.
La ruleta de los aromas, con el juego de la ruleta americana cada equipo tiene varias apuestas.
Las bolas se tiran y en el número que caigan, este será el nº de aroma a oler, con lo que los participantes deberán descifrar de qué aroma se trata, plátano, miel, frambuesa… Así hasta 100 aromas diferentes.
Los aromas primarios de los vinos blancos tienen un valor bajo, los de tintos más altos por lo que la suerte y la pericia corren a cargo de los equipos.
Mientras estamos jugando un experto en enoturismo les impartirá una pequeña lección al respecto.
JUEGO 2. DIFERENCIAR BARRICAS
Con una “caja de virutas” queremos mostrar al cliente los matices que cada tipo de madera aporta al vino.
Los equipos deberán demostrar lo aprendido en la cata de vinos para poder valorar en que copa de vino se encuentra el caldo con roble americano y cual en roble francés.
JUEGO 3. DIFERENCIAR SABORES
Usa el paladar y descifra el dulce, salado, amargo y dulce.
En una de las mesas de juego hay un surtido de chuches variadas.
Cada chuche tiene una numeración.
Con los dados y varias apuestas cada equipo deberá de acertar que chuche está comiendo, con los ojos tapados por los antifaces divertidos de Señorita Malauva.
Por supuesto aquí hay que hacer la foto de recuerdo de cada equipo.
JUEGO 4. DIFERENCIAR VINOS
Con unos antifaces o en su defecto copas opacas, intentaremos distinguir vinos blancos, rosados y tintos.
La actividad incluye la degustación de 5 VINOS.
La fiesta no termina, puesto que vamos a maridar nuestros vinos con tapas.
Tomaremos un buen surtido de tapitas/raciones con postre incluido y vino dulce, sin tener la necesidad de tener que almorzar/cenar después.
Ejemplo:
-Quesos artesanos (disponemos de 40 tipologías), conservas vegetales, algas, verduras, conservas de mariscos y pescados, embutidos variados, carnes de tipo Kobe, Pates, mousses, setas y hongos, trufas, carnes de caza, escabechados…
*Postre Malauva acompañado de vino burbujeante dulce.
(Según la temporada podemos aumentar el nº de delicatessen, o hacer cambios en alguno de ellos)
*Como le he comentado en Señorita Malauva los niños forman parte del juego de los sentidos y ellos maridan su cena con vino 0,0º, también disponemos de refrescos de vino y de mostos ,todo sin calorías y sin alcohol. Ellos pueden participar en el Casino de Vinos.
Maridaje Menú:
*Selección de 13 tipos de quesos artesanos de Castilla y León
*Pastel de Cabracho, ensalada de quinoa curry y lenteja, peperonchino relleno de atún y anchoa y corteza de bacalao
*Selección de carnes Wayu Finca Santa Rosalía
-Carpaccio o Steak tartar con salsa de vermut, anacardos, lima y jengibre
-Cecina infiltrada de Wayu
-Pastrami con salsa de miel y Mostaza con pipas
*Mousse de Oca con orejones, coco y plátano macho
*Selección de postres y petit fours.
Indicaciones :
*Horario recomendado para comenzar: Mañanas de 14.00 a 17.30 / Tarde de 20.30 a 00.00 / CIERRE: 00.30
*No se permite el acceso a nuestro local disfrazado, o vestido de manera indecorosa o inadecuada por respeto al resto de clientes que están realizando otras actividades. No se permite gritar ni cantar durante la actividad por respeto a los demás clientes
* Nuestra tienda está en el centro histórico de Valladolid, junto a la Catedral, muy fácil de acceder desde cualquier punto del centro de la ciudad a 2 minutos de Plaza Mayor caminando, disponemos de un Parking público (Portugalete) junto a Señorita Malauva.
*Todas las catas pueden ser combinadas con solo cerveza, solo vino o empezando con cervezas artesanas y terminando con vinos. (Disponemos también de Vermuts artesanales)
*Disponemos de vinos sin alcohol, sidras, mostos y zumos para niños o para adultos que no consuman acohol. También de especialidades para celiacos y alérgicos. Consúltenos.
*Recomendado para grupos de 4 a 36 personas.
*Duración de la actividad: 150 minutos aprox.
