Estimados clientes
En Señorita Malauva, además de disfrutar queremos aprender y enseñar. Hoy en día todos queremos saber algo más sobre el Mundo del Vino. Ofrecemos la posibilidad de tener una Master-Clas instruida por un especialista en Enoturismo.
Iniciación a la cata
De forma semanal Señorita Malauva te ofrece la posibilidad de aprender a diferenciar entre vinos buenos, correctos y realmente no tan buenos. Queremos servirte de modesta guía para que seas capaz de ver sus defectos y virtudes y sobre todo disfrutes del placer de saborear “el líquido divino”.
Teoría
- La sala de catas (colores, tamaño, necesidades…)
- El menaje (tipos de copas, escupideras, decantadores…)
- La cata y sus fases: metodología
- Factores de calidad
- Maridajes y Armonías
Práctica
Cata comentada de 4 vinos
- Blanco.
- Rosado.
- Tinto Joven.
- Tinto Crianza.
- Memorización de aromas y desarrollo de la capacidad gustativa.
Taller de cata avanzado
Si disfrutaron y aprendieron en el Taller de Iniciación a la cata, les ofrecemos la posibilidad de ampliar mucho más sus conocimientos, relativos a la cultura del vino. Este es un taller más profuso y especializado.
Teoría
- La Viticultura.
- Los terruños.
- Las variedades de Uvas.
- Vinificación.
- Armonías.
Práctica
Cata comentada de 4 vinos, Monovarietales.
- Memorización de aromas y desarrollo de la capacidad gustativa.