Descripción

Actividad pensada para grupos con diversidad de opiniones y gustos.

La degustación puede ser de vinos, vermuts o cervezas. La calidad de estos productos será de gama Medium, vinos tipos crianza, vinificaciones sencillas y denominaciones más tradicionales españolas.

Adaptamos la degustación a los gustos del grupo, personalizando al máximo, vinos blancos, rosados, generosos, tintos… Degustamos 4 referencias (Vinos, Vermut o Cervezas)

Maridaje Menu:

*Selección de 13 tipos de quesos artesanos de Castilla y León

*Pastel de Cabracho, ensalada de quinoa curry y lenteja, peperonchino relleno de atún y anchoa y corteza de bacalao

*Selección de carnes Wayu Fica Santa Rosalía a elegir dos platos:

• Carpaccio o Steak tartar con marinado de vermut, anacardos, lima y jengibre.
• Cecina infiltrada de Wayu.
• Pastrami con salsa de miel y Mostaza con pipas.
• Mousse de Oca con orejones, coco y plátano macho.
• Seleccion de postres y petit fours.

PRECIO POR PERSONA………………………………50.00€ IVA INCLUIDO

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