Maridajes y Armonías

En Señorita Malauva podréis degustar cualquiera de nuestros productos Selección Gourmet en la tienda, plácidamente acomodados en una de nuestras mesas en el interior o en nuestra terraza.

Abre la botella que te interese y descubre sus aromas, si no la terminas, te la preparamos para que te la lleves a casa.

Mientras disfrutas del vino puedes acompañarlo y armonizarlo con una gama extensa de los productos Delicatessen que vendemos:

MÁS DE 40 TIPOLOGÍAS DE QUESOS SEMANALES, ESPECIALMENTE ELABORADOS CON VINO.

Embutidos: clásicos de D.O. Guijuelo, de tipo Kobe, cecina, pastrami, carpaccio, dados de cecina y queso en aceite de oliva, mistura de cecina de potro…

Cremas de queso: con chorizo ibérico, con jamón ibérico, con ajo negro, con cecina, con tomate seco…

Conservas de todo tipo: ostras, almejas, berberechos, zamburiñas, anchoas del Cantábrico, atúnes y bonitos, mejillones, pulpo, hígado de rape, caviar, wakame y espagueti de mar, pescados azules…

Variedad de huntables: de bonito y pesto, de centollo, de erizo de mar, de mejillón, de nécoras, de boletus, de lacón, de trucha de río, de cabracho, de merluza y gambas, de shitake, de morcilla al P.X, de pimientos del piquillo…

Patés y Mousses: de Oca, de ciervo, de antílope, de jabalí, de perdiz al vino de Toro, de codorniz al moscatel…

Conservas de verduras: Alcachofas en aceite de oliva y melaza de caña de azúcar, Escalibada de verduras, mousse de espárragos, Pimientos rellenos de chipirón, pimientos rellenos de buey, habitas en aceite, brotes vegetales….

Conservas de carnes: Pechuguitas de codorniz confitadas, carnes trufadas, carne con boletus, codorniz, jabalí con setas, faisán con trufa negra, cerdo ibérico con membrillo, rilletes de Carnad…

Chocolates para tomar con vinos, bombones, repostería conventual, pastas artesanas …

Todo aderezado con nuestra selección de gelatinas elaboradas con vino, cerveza, amareto, aceites de Valladolid y sales de vino.

Menú Maridaje Nº1

Actividad pensada para grupos con diversidad de opiniones y gustos.

La degustación puede ser de vinos, vermuts o cervezas. La calidad de estos productos será de gama Medium, vinos tipos crianza, vinificaciones sencillas y denominaciones más tradicionales españolas.

Adaptamos la degustación a los gustos del grupo, personalizando al máximo, vinos blancos, rosados, generosos, tintos…

DURACIÓN DE LA ACTIVIDAD: 2.5 HORAS

PRECIO POR PERSONA 50€

Menú Maridaje Nº2

Para los winelovers, que están interesados en vinos un poco más originales y rebuscados.

La degustación puede ser de vinos, vermuts o cervezas. La calidad de estos productos será de gama Premium, vinos del mundo, vinificaciones Bio, Veganas, crianza en tinaja…

Adaptamos la degustación a los gustos del grupo, personalizando al máximo, vinos blancos, rosados, generosos, tintos.

DURACIÓN DE LA ACTIVIDAD: 2.5 HORAS

PRECIO POR PERSONA 60€

Menú Maridaje Nº3

Para los grandes amantes de los vinos clásicos, las grandes zonas vitivinícola de España.

La degustación puede ser de vinos, vermuts o cervezas. La calidad de estos productos será de gama Premium clásicos e inéditos Reservas, grandes Reservas. Clasicismo en estado puro.

Adaptamos la degustación a los gustos del grupo, personalizando al máximo, vinos blancos, generosos, tintos…

DURACIÓN DE LA ACTIVIDAD: 2.5 HORAS

PRECIO POR PERSONA 80€

Qué debes saber...

Para aquellos que quieren un maridaje completo, y sustituir un almuerzo o cena tradicional en un restaurante por una actividad de cata guiada diferente y original, os presentamos diferentes propuestas.

Estas actividades están sujetas a un horario concreto de llegada y salida, sobre todo los fines de semana. Se exige máxima puntualidad, garantizando su reserva 15 minutos de retraso, en el caso de superar este tiempo, su reserva queda anulada.

Por la mañana comenzamos a las 14.00, 14.30 o bien a las 15.00 con salida a las 17.45, liberando las mesas para el siguiente servicio y por las tardes a las 20.30, 21.00 o bien a las 21.30 con salida a las 00.30.

Consulte posibles cambios de horario y adaptaciones para su grupo.

Cada actividad tiene una duración estimada para que disfrute de su mesa el tiempo suficiente, una vez superado el tiempo del servicio de su reserva debe respetar el horario de nuestro establecimiento, y abandonar la mesa  en beneficio de nuestros trabajadores y las normas de conciliación familiar.

El número mínimo de asistentes es de 2 personas y un máximo de 40. 

No se permite el acceso a nuestro local disfrazado, o vestido de manera indecorosa o inadecuada por respeto al resto de clientes que están realizando otras actividades. No se permite gritar ni cantar durante la actividad por respeto a los demás clientes.

No permitimos el acceso a personas ebrias o manifestaciones de conductas inadecuadas.

Admitimos mascotas educadas.

Disponemos de platos adaptados para dieta vegana, gluten o cualquier intolerancia. Al igual que vinos, vermuts y cervezas sin alcohol.

Consulta aquí la política de cancelación: Política de cancelación – Vinoteca Malauva